陕记老潼关肉夹馍(建设路店)
陕记老潼关肉夹馍(建设路店)，地址位于咸阳市礼泉县建设路安居园东南侧约100米，靠近兴华街、建设路、桃园路和G312。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括汤房建材市场、柴油机械厂、建设路南口、光明路口等，可以换乘礼泉3路、礼泉6路、礼泉4路、礼泉8路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
详细信息
礼泉酒店预订
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礼泉凯迪酒店 Liquan kaidi hotel
礼泉凯迪酒店位于礼泉兴华街电信局十字东300米，近兴华街，周边有成熟的商业综合体，交通便利，地段优越。 -
礼泉怡和酒店
礼泉怡和酒店位于市政东街（植物检疫局西），位置优越，交通便利，客房干净整洁，温馨舒适。 -
橡山酒店(礼泉西兰路店) Yushan Hotel (Liquan Xilan Road)
橡山酒店(礼泉西兰路店)交通便利，环境优雅，房间干净卫生，服务贴心周到。 -
礼泉正大宾馆 Liquanzheng Hotel
礼泉正大宾馆位于市政东街（植物检疫局南），位置优越，交通便利，客房干净整洁，温馨舒适。
相关问答
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相关词条
老潼关肉夹馍 - 西北小吃
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比，最具特色。馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，除此之外，最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感极佳。最传统的吃法是：一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉，俗称：热馍夹凉肉。独特的卤肉方法：将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻。肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍（肉臊子中放食醋）、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。