陕记老潼关肉夹馍(东环路供销商城店)
陕记老潼关肉夹馍(东环路供销商城店)，联系电话：15389229168,15929103594，地址位于咸阳市三原县人民银行大街与政府街交叉路口往南约50米(三原县骨科医院东北侧约50米)。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括新中医院、八角楼、客都超市、政府广场等，可以换乘三原107路、三原105路、三原108路、三原102路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
详细信息
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贝壳酒店(三原汽车站店) Shell hotel (Sanyuan bus station store)
贝壳酒店(三原汽车站店)位于东一路中段近丰原街口。 -
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三原九佳宾馆
三原九佳宾馆位于油坊道街，与华康中医毗邻，周边有多家餐馆和便利店，出行便利。
相关问答
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周边有正新鸡排(三原店)、六六顺火蟹子、徐记米皮、快餐小吃、正宗鸡汁葫芦头(分店)、面邻等是不错的选择。如果您对以上推荐不满意，还可以试试搜索《咸阳餐饮美食地址名录信息大全》。
陕记老潼关肉夹馍(东环路供销商城店)周边有哪些受欢迎的住宿选择？
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相关词条
老潼关肉夹馍 - 西北小吃
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比，最具特色。馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，除此之外，最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感极佳。最传统的吃法是：一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉，俗称：热馍夹凉肉。独特的卤肉方法：将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻。肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍（肉臊子中放食醋）、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。